หุ่นดี...ทานอย่างไร?
เรามักจะได้ยินเสียงครวญจาก สาวอ้วน อยู่บ่อยๆว่า คนผอมหุ่นดี นั้น เกิดมามีบุญ ทานอะไรก็ทานได้ ไม่ต้องคอยเป็นกังวล ว่าน้ำหนักจะขึ้น จึงอยากให้ สาวอ้วนง่าย ทำความเข้าใจเสียใหม่เพราะความจริงแล้วไม่ใช่เธอเหล่านั้น ทานอะไรก็ไม่อ้วน แต่อาหารที่เธอทานคือ สิ่งที่เธอเลือกอยู่ในใจแล้ว ว่าสิ่งไหนควรและสิ่งไหนไม่ควรทาน
วิธีการทานอาหารแบบที่เรียกว่า เลือกรับประทานเพื่อรักษาหุ่น หรือลดน้ำหนัก มีอยู่หลากหลายวิธีด้วยกัน ส่วนจะเป็นเรื่องง่ายหรือยาก คงต้องขึ้นอยู่กับความตั้งใจของแต่ละคนด้วย เราลองมาดูซิ ว่ามีวิธีไหนบ้าง
1.ควรทานอาหารเป็นมื้อๆ
คือมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น (ก่อน 6 โมงเย็น) ต้องทานอาหาร 1 จาน ต่อ 1 มื้อเท่านั้น แต่หากทนไม่ไหวลองหาชาเขียวร้อนๆ ดื่มแก้หิวจะดีกว่า
2.ไม่ควรทานอะไร ขณะที่กำลังทำกิจกรรมอื่นๆอยู่
เช่นกำลังอ่านหนังสือ ทำงาน เล่นอินเตอร์เน็ต ดูทีวี หรือขณะนั่งรถ เพราะการทำเช่นนี้บ่อยๆ จะทำให้ปริมาณแคลอรีมากเกินกว่าความจำเป็น และที่แย่ไปกว่านั้น คือคุณจะอ้วนแบบไม่รู้ตัว
3.เลือกรับประทานอาหารให้พลังงานต่ำ
อย่าปล่อยใจ หรือให้ผู้ใดท้าทายคุณ ด้วยอาหารที่มีไขมันสูง เช่นข้าวมันไก่ ข้าวขาหมูเป็นอันขาด
4.เวลาทานอาหาร ควรรับประทานช้าๆ
เคี้ยวให้ได้ 10 ครั้งต่อคำ
5.หากหิวมากๆ ควรสั่งอาหารเพียง 1 อย่าง
อย่าสั่งอาหารมาพร้อมกันหลายๆอย่างเพราะ อาหารจานเดียวก็ทำให้คุณอิ่มได้เช่นกัน
6.สำรวจอาหารในจานว่าเป็นประเภทใด
มีเนื้อสัตว์และผัก มากน้อยแค่ไหน ทางที่ดีควรทานผักให้หมดจานก่อน แล้วค่อยเริ่มทานเนื้อสัตว์ หรือเขี่ยเนื้อสัตว์ออกนอกจานไปเลย
7.หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง
หรือแกงกะทิ รวมถึงน้ำอัดลมทุกชนิด
8.หากคุณชอบดื่มชา, กาแฟ, โอวันติน ให้ดื่มเพียงวันละ 1 ถ้วย
หรือดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลเลย หรือถ้าอยากดื่มนม ไม่ว่าจะเป็นนมพร่องมันเนย นมเปรี้ยว ควรดื่มก่อนเข้านอนอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
9.เบเกอรี่
เป็นสิ่งที่สาวๆชอบ แต่ถ้าอยากผอม ก็ไม่ควรทานเลย หรือทานได้สัปดาห์ละครั้ง และครั้งละชิ้นสองชิ้นเท่านั้น
10.หลีกเลี่ยงการทานลูกอม
เพราะลูกอมชนิดต่างๆ ล้วนมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม
11.ทานผลไม้มากๆ
ยกเว้นผลไม้ที่มีรสหวาน ให้พลังงาน และปริมาณน้ำตาลสูง เช่นทุเรียน เงาะ ละมุด ลำไย ขนุน
12.ดื่มน้ำสะอาด
อย่างน้อยวันละ 6-8 แก้ว
อาจจะหนักหนาสาหัสไปบ้าง สำหรับคนที่เคยชินแบบกินจุบกินจิบมาก่อน แต่อย่าลืมว่า หากคุณทำได้ตามคำแนะนำข้างต้น อีกไม่นาน หุ่นของคุณจะสวยงามขึ้น และถ้าต้องการให้เห็นผลเร็วขึ้น การออกกำลังกายควบคู่กันไป จะยิ่งช่วยคุณได้...สวยวันสวยคืนนะคะ
ที่มาจากหนังสือพิมพ์ คม ชัด ลึก